单独补充 Omega-3 脂肪酸和铁，但不组合使用，可降低感染小鼠的感染炎症和贫血。
摘要来源：营养素。 2020 年 9 月 22 日；12(9)。 Epub 2020 年 9 月 22 日。PMID：32971969
摘要作者：Arista Nienaber、Jeannine Baumgartner、Robin C Dolman、Mumin Ozturk、Lizelle Zandberg、Frank E A Hayford、Frank Brombacher、Renee Blaauw、Suraj P Parihar、Cornelius M Smuts、Linda Malan
文章隶属关系：Arista Nienaber
摘要：进行性炎症和贫血在结核病 (TB) 中很常见，并与不良的临床结果相关。二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 具有消炎特性，而结核病患者补充铁剂可能有助于缓解炎症。功效有限并促进细菌生长。我们研究了单独或联合补充铁和 EPA/DHA 对感染的 C3HeB/FeJ 小鼠的炎症、贫血、铁状态标志物和临床结果的影响。感染后一周，小鼠接受 AIN-93 饮食，不添加（对照）或添加补充铁 (Fe)、EPA/DHA 或 Fe+EPA/DHA，持续 3 周。补充 Fe 或 EPA/DHA 的小鼠的可溶性转铁蛋白受体、铁蛋白和铁调素低于对照组，但这些作用在 Fe+EPA/DHA 小鼠中减弱。 EPA/DHA 增加了炎症缓解脂质介质并降低了肺 IL-1α、IFN-γ、血浆 IL-1β 和 TNF-α。 Fe 降低肺 IL-1α、IL-1β、血浆 IL-1β、TNF-α 和 IL-6。然而，Fe+EPA/DHA 减弱了肺部细胞因子降低作用。补充 EPA/DHA 的小鼠肺部细菌负荷低于对照组，但这种效应在 Fe+EPA/DHA 小鼠中减弱。因此，感染后 EPA/DHA 和铁补充剂的单独摄入量较低红色全身和肺部炎症并减轻了结核病感染引起的贫血，但两者结合时则不然。 EPA/DHA 还增强了杀菌作用，可以支持炎症消退和贫血管理。