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生姜提取物对迟发性肌肉酸痛的生化和功能症状的急性影响。
摘要来源：Med J Islam伊朗共和国。 2015 年；29：261。 Epub 2015 年 9 月 12 日。PMID：26793652
摘要作者：Khadijeh Hoseinzadeh、Farhad Daryanoosh、Parvin Javad Baghdasar, Hamid Alizadeh
文章归属：Khadijeh Hoseinzadeh
摘要：背景：引起的炎症和疼痛由于离心运动 (EE) 或不习惯的活动而导致的延迟性肌肉酸痛 (DOMS) 会导致一些困难运动员的锻炼。本研究的目的是调查生姜提取物对迟发性迟发型生化和功能症状的影响。
方法：在一项准实验研究中，宿舍内招募了 36 名健康女性受试者电话，随机分为3组，包括：运动前1小时摄入生姜（GIBE）、运动后立即摄入生姜（GIAE）和安慰剂组（PL）。受试者在运动前后服用含有 60 毫克生姜提取物（相当于 2 克干姜粉）的胶囊或安慰剂。锻炼方案包括 20 分钟的步测试，使用 46 厘米的步长，每分钟 15 步的速度。运动前、运动后1、24和48小时采集血样测定肌酸激酶（CK）和白细胞介素6（IL-6）。在提到的时间记录肌肉疼痛评分、大腿肌肉的等长力量和周长以及臀部运动范围。使用重复测量的方差分析 (ANOVA) 来确定组间差异。
结果：结果显示，与 PL 相比，在 EE 24 和 48 小时后，GIBE 与 GIAE 的疼痛显着减轻（p<0.05）。 EE 后 1、24 和 48 小时后，GIBE 中的 IL-6 与 PL 相比发生显着变化 (p<0.05)。其他因素没有发生有意义的变化。
结论：这项研究的结果表明，2 克生姜可能具有抗-对 DOMS 的炎症和镇痛作用。