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蒙莫朗西樱桃可减少重复天高强度随机循环的氧化应激和炎症反应。
摘要来源：营养素。 2014；6(2):829-43。 Epub 2014 年 2 月 21 日。PMID：24566440
摘要作者：Phillip G Bell、Ian H Walshe、Gareth W Davison、Emma Stevenson、Glyn Howatson
文章隶属关系：Phillip G Bell
摘要：这项调查研究了蒙莫朗西酸樱桃浓缩物 (MC) 在 3 天内对氧化应激、炎症和肌肉损伤等生理指标的影响模拟公路自行车赛。训练有素的自行车手 (n = 16) 被分成相等的组，并连续 7 天每天服用 2 次 30 mL MC 或安慰剂 (PLA)。模拟的，高强度、随机公路自行车试验，持续 109 分钟，于第 5、6 和 7 天完成。氧化应激和炎症是通过在基线时以及试验前和试验后第 5、6 和 7 天收集的血样测量氧化应激和炎症的。 7. 分析脂质过氧化氢 (LOOH)、白细胞介素 6 (IL-6)、肿瘤坏死因子 α (TNF-α)、白细胞介素 8 (IL-8)、进行白细胞介素-1-β (IL-1-β)、高敏 C 反应蛋白 (hsCRP) 和肌酸激酶 (CK) 检测。与 PLA 相比，MC 组对试验的 LOOH (p<0.01)、IL-6 (p<0.05) 和 hsCRP (p<0.05) 反应较低。没有发现其他标记的群体效应或相互作用效应。氧化和炎症反应减弱表明 MC 可能可以有效对抗运动后导致细胞破坏的氧化和炎症级联反应。此外，我们还演示了 MC 在重复几天的骑行以及可以想象的其他背靠背表演的运动场景中的直接应用。必填。