食用新西兰黑加仑提取物可改善未接受过阻力训练的男性和女性运动引起的肌肉损伤的恢复：双盲随机试验。
摘要来源：营养素。 2021 年 8 月 21 日；13(8)。 Epub 2021 年 8 月 21 日。PMID：34445035
摘要作者：Julie E A Hunt、Mariana O C Coelho、Sean Buxton、Rachel Butcher、Daniel Foran、Daniel Rowland、William Gurton、Heather Macrae、Louise Jones、Kyle S Gapper、Ralph J F Manders、 David G King
文章归属：Julie E A Hunt
摘要：背景：黑醋栗富含花青素可以防止运动引起的肌肉损伤 (EIMD) 并促进更快的恢复f 肌肉功能。我们研究了新西兰黑加仑 (NZBC) 提取物对剧烈等速阻力运动后肌肉损伤和恢复指数的影响。
方法：< /span>采用双盲、随机、安慰剂对照、平行设计，27 名健康参与者接受了 3 g·dayNZBC 提取物（= 14) 或安慰剂 (PLA) (= 13) 在等速测功机上进行 60 次肱二头肌剧烈同心和偏心收缩之前 8 天和之后 4 天。运动前（0小时）和运动后（24、48、72和96小时）评估肌肉酸痛（使用视觉模拟量表）、最大自主收缩（MVC）、运动范围（ROM）和血肌酸激酶（CK） .
结果：服用 NZBC 提取物可加快恢复速度基线 MVC (= 0.04)，24 小时时肌肉酸痛减弱（NZBC：21± 10 mm vs.PLA: 40 ± 23 mm,= 0.02) 和 48 h (NZBC: 22± 17 vs. PLA: 44 ± 26 mm,= 0.03) 和 96 h 时的血清 CK 浓度 (NZBC: 635± 921 UL vs. PLA: 4021 ± 4319 UL,= 0.04) 以下EIMD。
结论：在进行一次离心运动之前和之后摄入 NZBC 提取物可以减轻肌肉损伤并改善功能恢复。这些发现对于从事娱乐活动和潜在运动人群具有实际意义，他们可能会受益于 EIMD 后的加速恢复。