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补充槲皮素对离心运动引起的肌肉损伤的影响。
摘要来源：营养素。 2019 年 1 月 21 日；11(1)。 Epub 2019 年 1 月 21 日。PMID：30669587
摘要作者：Ilenia Bazzucchi、Federica Patrizio、Roberta Ceci、Guglielmo Duranti、Paolo Sgrò、Stefania Sabatini、Luigi Di Luigi、Massimo Sacchetti、Francesco Felici
文章隶属关系：Ilenia Bazzucchi
摘要：本研究的目的是检验槲皮素 (Q) 可以预防与离心运动引起的肌肉损伤 (EEIMD) 相关的力量损失和神经肌肉损伤的假设。 12 名年轻男性（26.1±3.1 岁）使用随机试验摄入 Q（1000 毫克/天）或安慰剂 (PLA) 14 天。ed、双盲、交叉研究设计。参与者在偏心方案之前、期间和之后完成了全面的神经肌肉 (NM) 评估，该偏心方案能够引起严重的肌肉损伤（10 组，每组 10 次最大延长收缩）。 NM 评估包括最大自主等长收缩 (MVIC) 和力速度关系评估，同时记录肘屈肌的肌电信号 (EMG)。还评估了酸痛、静息臂角度、臂围、血浆肌酸激酶（CK）和乳酸脱氢酶（LDH）。与基线相比，补充 Q 显着增加了 MVIC 期间记录的等长肌力（+4.7%，<0.05）。此外，与 PLA 相比，Q 中在偏心运动期间记录的扭矩和肌纤维传导速度 (MFCV) 衰减显着较低。 EEIMD 后，当参与者立即进行训练时，等长力量、力速度关系和 MFCV 显着降低。给予 PLA 而不是 Q。补充 14 天的 Q 似乎能够减轻由偏心引起的肌原纤维破坏和肌膜动作电位传播损伤引起的肌肉无力的严重程度。