摘要标题：
生长猪对膳食 L-精氨酸补充剂反应的代谢组学分析。
摘要来源：氨基酸。 2009 年 5 月；37(1):199-208。 Epub 2008 年 11 月 7 日。PMID：18989615
摘要作者：何庆华、孔祥峰、吴国耀、任萍萍、唐慧茹、郝福华，黄瑞林，李铁军，谭别，李鹏，唐志儒，尹玉龙，吴永宁
文章所属单位：南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，江西省南昌市，330047
摘要：精氨酸在营养代谢调节中发挥着重要作用，但其潜在机制尚不清楚。本研究旨在利用 (1)H 核磁共振波谱法确定日粮中精氨酸补充剂对生长猪血清代谢组的影响。将 16 头 120 日龄猪（48 +/- 1 公斤）随机分配到一组两组的结果，代表在以玉米和豆粕为基础的饮食中补充 0 或 1.0% L:-精氨酸。 46天的治疗期后收集血清。膳食精氨酸补充可减少体内脂肪沉积并增加蛋白质积累。主成分分析显示，补充精氨酸的猪血清中低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白和尿素浓度较低，但肌酐、三羧酸循环代谢物、鸟氨酸、赖氨酸和酪氨酸浓度高于对照猪。此外，精氨酸治疗影响含氮和脂质信号分子（甘油磷酸胆碱和肌醇）以及肠道细菌代谢物（甲酸盐、乙醇、甲胺、二甲胺、乙酸盐和丙酸盐）的血清浓度。这些新发现表明，饮食中补充精氨酸可以改变全身脂肪和氨基酸的分解代谢，增强体内蛋白质的合成。骨骼肌，并调节生长猪的肠道微生物代谢。