德国前瞻性队列 (EPIC-Heidelberg) 中的维生素/矿物质补充与癌症、心血管和全因死亡率。
摘要来源：Eur J Nutr。 2011 年 7 月 22 日。Epub 2011 年 7 月 22 日。PMID：21779961
摘要作者：Alcindo Busanello、Nilda Berenice Vargas Barbosa、Luis Ricardo Peroza、Luana Echeverria Farias、Marilise Escobar Burger、Katia Padilha Barreto、Roselei Fachinetto
文章隶属关系：德国癌症研究中心癌症流行病学部，德国海德堡。
摘要：目的：前瞻性评估维生素/矿物质补充剂与癌症的关联，心血管死亡率和全因死亡率。方法：在欧洲癌症与营养前瞻性调查 (EPIC-Heidelberg) 的海德堡队列中，该队列于 1994-1998 年招募，共有 23,943 名未患有癌症且未患有癌症的参与者。分析中包括基线时的心梗/中风。在基线和随访期间评估维生素/矿物质补充情况。 Cox 回归模型用于估计风险比 (HR) 和 95% 置信区间 (CI)。结果：平均随访 11 年后，记录了 1,101 例死亡（癌症死亡 = 513 例，心血管死亡 = 264 例）。调整潜在的混杂因素后，基线时补充任何维生素/矿物质或多种维生素都与癌症、心血管或全因死亡率没有统计学显着相关性。然而，抗氧化维生素补充剂的基线使用者的癌症死亡率（HR：0.52；95％CI：0.28，0.97）和全因死亡率（HR：0.58；95％CI：0.38，0.88）的风险显着降低。与从不使用者相比，在随访期间开始服用维生素/矿物质补充剂的基线非使用者的癌症死亡风险显着增加（HR：1.74；95% CI：1.09，2.77）和全因死亡率（HR：1.58；95% CI：1.17，2.14）。结论：基于有限数量的使用者和病例，这项队列研究表明，补充抗氧化维生素可能会降低癌症和全因死亡率。在随访期间开始服用补充剂的基线非使用者中，癌症和全因死亡率的风险显着增加，这可能表明存在“患病使用者效应"，研究人员在未来的观察性研究中应谨慎对待。