摘要标题：
地中海饮食与心肌梗塞后的全因死亡率：GISSI-Prevenzione 试验的结果。
摘要来源：Eur J Clin Nutr。 2003 年 4 月；57(4)：604-11。 PMID：12700623
摘要作者：F Barzi、M Woodward、R M Marfisi、L Tavazzi、F Valagussa、R Marchioli，
摘要：目的：确定简单的饮食建议是否可以增加地中海食物的消费在临床环境中给予，可以降低心肌梗塞后的死亡率。设计：数据来自 GISSI-Prevenzione 临床试验，作为队列研究进行分析，并调整治疗分配。地点：意大利共有 172 个中心。对象：共有 11323 名患有心肌梗塞的男性和女性。所有受试者都收到建议增加鱼、水果、生蔬菜和熟蔬菜以及橄榄油的摄入量。测量：在在基线、6、18 和 42 个月时评估了这五种食物的摄入量。使用汇总逻辑回归对几个非饮食变量进行调整，估计食物摄入量、综合饮食评分和 6.5 年内死亡风险之间的关联。结果：受试者普遍按照给出的建议改善了饮食。所有食物都与死亡风险的显着降低有关。与饮食得分最差季度的人相比，得分最好季度的人的比值比为 0.51 (95% CI 0.44-0.59)。良好的饮食对按年龄、性别、吸烟、随机治疗和伴随药物治疗定义的亚组具有保护作用。结论：心肌梗死患者可以对简单的饮食建议做出积极的反应，这有望导致早期死亡风险的大幅降低。无论采用何种药物治疗，临床医生都应定期建议心肌梗塞患者增加治疗频率地中海食品的消费。