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L.的有前途的角色。叶提取物及其纳米制剂双重治疗溃疡大鼠黄曲霉毒素毒性:在乳饮料中的应用。
摘要来源:Heliyon。 2023 年 9 月;9(9):e19290。 Epub 2023 年 8 月 28 日。PMID:37681189
摘要作者:Dina Mostafa Mohammed、Marwa M El-Said、Ahmed Noah Badr、Doha H Abou Baker、Amal S Hathout、Bassem A Sabry
文章隶属:Dina Mostafa Mohammed
摘要:黄曲霉毒素是食品中不可避免的污染物。目前的工作旨在研究L的改善作用。提取物及其纳米制剂与溃疡性大鼠黄曲霉毒素摄入的比较。L.通过抗氧化和抗菌测定评估生物活性。纳米粒子的特性评估了电气化测量。评估了强化乳饮料中的不同参数。 72 只 Sprague-Dawley 雄性大鼠被随机分为 12 组(每组 6 只大鼠),其中口服单剂量阿司匹林(500 毫克/千克体重)诱导消化性溃疡。评估营养和生化参数。结果表明,随着纳米制剂比例的增加,抗氧化活性和总酚含量增加。所有治疗组都有显着的改善,无论是单独的溃疡还是暴露于正常和纳米制剂中的黄曲霉毒素的溃疡组。总之,L. 及其纳米制剂可以作为溃疡治疗和黄曲霉毒素暴露危害影响的双重疗法。