文章发布状态：免费摘要标题：
虾青素通过以下途径减轻黄曲霉毒素 B1 诱导的 IPEC-J2 细胞氧化应激和细胞凋亡Nrf2 信号通路。
摘要来源：毒素（巴塞尔）。 2023 年 3 月 21 日；15(3)。 Epub 2023 年 3 月 21 日。PMID：36977123
摘要作者：田悦、车浩宇、杨金生、金永成、宇浩、传奇王，付玉蓉，李娜，张静
文章来源：田悦
摘要：黄曲霉毒素B1（AFB1）是饲料中典型的真菌毒素，具有高度致癌性。氧化应激是其发挥毒性的主要方式之一；因此，寻找合适的抗氧化剂是降低其毒性的关键。虾青素 (AST) 是一种具有强抗氧化特性的类胡萝卜素。本研究的目的是o 确定 AST 是否可以缓解 AFB1 诱导的 IPEC-J2 细胞损伤及其具体作用机制。 AFB1和AST以不同浓度应用于IPEC-J2细胞24小时。 AST (80μM) 显着阻止了 AFB1 (10μM) 诱导的 IPEC-J2 细胞活力降低。结果表明，AST处理减弱了AFB1诱导的ROS，并且AFB1激活的细胞色素C、Bax/Bcl2比值、Caspase-9和Caspase-3均属于被减弱的促凋亡蛋白。通过 AST。 AST 激活 Nrf2 信号通路并改善抗氧化能力。 HO-1、NQO1、SOD2 和 HSP70 基因的表达均上调，进一步证明了这一点。综上所述，研究结果表明，IPEC-J2细胞中AFB1引起的氧化应激和细胞凋亡损伤可以通过AST触发Nrf2信号通路来减轻。