摘要标题：
姜黄素对细胞色素 P450 系统催化黄曲霉毒素 B1 激活的作用。
摘要来源：Chem Biol Interact。 1996 年 3 月 8 日；100(1)：41-51。 PMID：8599854
摘要作者：P F Firozi、V S Aboobaker、RK Bhattacharya
文章隶属关系：辐射印度孟买巴巴原子研究中心生物与生物化学部。
摘要：姜黄素以剂量依赖性方式抑制黄曲霉毒素 B1 与 DNA 之间共价加合物的形成，该加合物由微粒体或重建微粒体单加氧酶系统。在后一个系统中研究了它对细胞色素 P450 系统的影响。在该系统中姜黄素对黄曲霉毒素 B1-DNA 加合物形成的抑制（50%）可以通过增加细胞色素 P450 的量来逆转，但不能通过 NADPH-细胞色素 P450 还原酶的量来逆转。姜黄素抑制还原酶ac通过细胞色素 C 的还原来测量活性，但通过人工电子受体二氯苯酚吲哚酚的还原来测量时则不测量活性。这些结果以及较高量的细胞色素 C 逆转姜黄素诱导的 P450 还原酶活性抑制，表明姜黄素对细胞色素有很强的亲和力。姜黄素预处理的细胞色素 P450 在重构系统中催化黄曲霉毒素 B1-DNA 加合物形成的能力降低，这进一步证实了这一点。因此，姜黄素可能通过调节细胞色素P450功能来抑制化学致癌作用。