摘要标题：
藏红花（Crocus sativus）对脑缺血大鼠神经行为和神经化学变化的影响。
摘要来源：J Med Food。 2006；9(2)：246-53。 PMID：16822211
摘要作者：Sofiyan Saleem、Muzamil Ahmad、Abdullah Shafique Ahmad、Seema Yousuf、Mubeen Ahmad Ansari、 M Badaruzzaman Khan、Tauheed Ishrat、Fakhrul Islam
摘要：番红花 (CS) 柱头提取物对神经行为活动、丙二醛 (MDA)、还原型谷胱甘肽 (GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶、谷胱甘肽S-转移酶、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶检测大鼠急性脑缺血MCA闭塞模型中CAT、Na(+)、K(+)-ATP酶活性以及谷氨酸(Glu)和天冬氨酸(Asp)含量。雄性 Wistar 大鼠右 MCA 闭塞 2 小时铝4-0单丝，再灌注22小时。 MCAO 导致 GSH 及其依赖性酶含量显着减少，同时 MDA、Glu 和 Asp 显着升高。 MCAO显着降低Na(+)、K(+)-ATPase、SOD和CAT活性。 MCAO 组的神经行为活动（握力、自发运动活动和运动协调性）也显着下降。在诱导 MCAO 前 7 天进行 CS 预处理（100 mg/kg 体重，口服）可显着减弱由缺血引起的所有变化，并且通过减少 MCAO 和再灌注后的神经元细胞死亡，与组织病理学良好相关。目前的结果可能表明 CS 在局部缺血中的有效性很可能是由于其抗氧化特性。