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不同类型蜂蜜对金黄色葡萄球菌的抗菌作用。
摘要来源：Saudi J Biol科学。 2017 年 9 月；24(6):1255-1261。 Epub 2016 年 8 月 30 日。PMID：28855819
摘要作者：Saad B Almasaudi、Alaa A M Al-Nahari、El Sayed M Abd El-Ghany、Elie Barbour、Saad M Al Muhayawi、Soad Al-Jaouni、Esam Azhar、Mohamad Qari、Yousef A Qari、Steve Harakeh
文章隶属关系：Saad B Almasaudi
摘要：<蜂蜜对不同环境中的多种细菌表现出抗菌活性。本研究旨在比较五种蜂蜜（进口蜂蜜和沙特本土蜂蜜）对金黄色葡萄球菌的作用。五种蜂蜜（麦卢卡蜂蜜 UMF +20、麦卢卡蜂蜜 UMF +16、活性+10 麦卢卡蜂蜜、Sidr 蜂蜜和黑种草蜂蜜）针对耐甲氧西林和敏感金黄色葡萄球菌的杀菌/抑菌活性进行了评估。蜂蜜对细菌生长的抑制作用在浓度为 20% 和 10% (v/v) 时很明显。麦卢卡蜂蜜显示出最好的效果。麦卢卡蜂蜜 UMF +20 对甲氧西林耐药和敏感的金黄色葡萄球菌均具有杀菌作用。然而，Sidr 和 N. sativa 蜂蜜仅发挥抑菌作用。不同类型的蜂蜜对抗金黄色葡萄球菌的功效取决于蜂蜜的类型和服用的浓度。麦卢卡蜂蜜的杀菌活性最好。未来应该进行实验来评估蜂蜜对细菌耐药性的影响。