能量限制期间摄入杏仁可降低顺从的超重或肥胖成年人的躯干脂肪和血压。
摘要来源：J Nutr。 2016 年 11 月 2 日。Epub 2016 年 8 月 2 日。PMID：27807041
摘要作者：Jaapna Dhillon、Sze-Yen Tan、Richard D Mattes
文章归属：Jaapna Dhillon
摘要：背景：将杏仁纳入能量-据报道，限制饮食既可以增强体重，也可以没有效果。它们在能量限制期间对内脏脂肪储存的具体影响尚未得到广泛研究。此外，食用杏仁与降低血压 (BP) 相关，但据我们所知，这是否与身体成分的变化相关或无关，尚未得到检验。
方法：对 86 名健康成年人进行为期 12 周的随机对照临床试验 [体重指数（单位为 kg/m(2)） ：25-40]进行了。参与者被随机分配到两种能量限制（500 kcal赤字/天）饮食中的一种：富含杏仁的饮食（AED）（15%的能量来自杏仁）或无坚果饮食（NFD）。对所有参与者[意向治疗 (ITT) 分析] 和依从参与者（依从者分析）进行了对体重、体脂、增值税和血压等主要结果的线性混合模型分析。
结果：ITT 和编译者在 12 周能量限制后，体重、躯干脂肪和总脂肪百分比、增值税和收缩压均有所下降安娜裂解（P<0.05）。编译者分析（而非 ITT 分析）表明躯干脂肪（AED：-1.21% ± 0.26%；NFD：-0.48% ± 0.24%；P = 0.025）、总脂肪（AED：- 1.79% ± 0.36%；NFD：-0.74% ± 0.33%；P = 0.035），舒张压（AED：-2.71 ± 1.2 mm Hg；NFD：0.815 ± 1.1 mm Hg；P = 0.029），并且有更大的趋势随着时间的推移，AED 组的增值税损失（AED：-8.19 ± 1.8 cm(2)；NFD：-3.99 ± 1.7 cm(2)；P = 0.09）高于 NFD 组。
结论：在能量限制期间，顺从的超重和肥胖个体适量食用杏仁会导致躯干脂肪和全身脂肪以及舒张压按比例减少，因此可能会降低有助于降低肥胖症的代谢疾病风险。该试验在 ClinicalTrials.gov 上注册为 NCT02360787。