摘要标题:
美国青少年的坚果消费和代谢综合征。
摘要来源:公共卫生营养。 2018 年 9 月 4 日:1-8。 Epub 2018 年 9 月 4 日。PMID:30178736
摘要作者:Roy J Kim、Lu Wang、Sarah Worley、David Leonard
文章所属单位:Roy J Kim
摘要:目标:确定坚果摄入量是否与美国青少年代谢综合征的患病率相关。
设计:对 2003-2012 年国家健康和营养检查调查 (NHANES) 数据的横断面分析。检索参与青少年的人体测量、血液测试、24 小时饮食回忆和人口统计数据。代谢综合征的定义是根据儿科修改的成人治疗小组 III 标准。曝光量已定义坚果摄入量≥5克/天。
设置:美国。
主题:12-19 岁的个人(n 2805)。
结果: 食用坚果与较低的代谢综合征发生率相关(粗略 OR=0·25;95% CI 0·11、0·55;P≤0·001)。该效应与年龄、性别、种族/族裔和家庭收入:贫困率无关(调整后 OR=0·27;95% CI 0·12、0·61;P=0·002),并且在控制营养协变量,包括糖摄入量和总能量消耗(OR=0·36;95% CI 0·16、0·81;P=0·014)。
结论:每日坚果摄入量≥5克与美国青少年代谢综合征发病率降低独立相关。