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食用棕色海藻（特纳）C. Agardh 改善高脂饮食引起的小鼠肥胖、糖尿病和肝脂肪变性。
摘要来源：营养素。 2021 年 2 月 8 日；13(2)。 Epub 2021 年 2 月 8 日。PMID：33567531
摘要作者：Shigeru Murakami、Chihiro Hirazawa、Takuma Ohya、Rina Yoshikawa、Toshiki Mizutani、Ning Ma、Mitsuru Moriyama、Takashi Ito、Chiaki Matsuzaki
文章隶属关系：Shigeru Murakami
摘要：（特纳）C. Agardh () 是一种食用棕色海藻，生长在东亚沿海，传统上被用作民间药物和当地食品。在这项研究中，我们评估了喂食高脂肪饮食的 C57BL/6J 小鼠对肥胖和相关代谢紊乱发展的影响。将其冷冻干燥，磨成细粉，按重量比2%或6%与高脂饲料混合。给小鼠喂食高脂肪饮食 13 周会诱发肥胖、糖尿病、肝脂肪变性和高胆固醇血症。补充小鼠可抑制高脂肪饮食引起的体重增加、脂肪组织和肝脏中脂肪的积累以及血糖水平的升高。此外，改善胰岛素抵抗。粪便分析表明，刺激粪便中甘油三酯的排泄，并增加粪便多糖含量。此外，提取物在体外抑制胰脂肪酶的活性。这些结果表明，可以改善饮食引起的代谢性疾病，其作用可能部分与抑制肠道脂肪吸收有关。