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可可黄烷醇改善代谢综合征和相关疾病的机制。
摘要来源：《营养生物化学杂志》。 2016 年 9 月；35:1-21。 Epub 2016 年 1 月 23 日。PMID：27560446
摘要作者：Karen M Strat、Thomas J Rowley、Andrew T Smithson、Jeffery S Tessem、 Matthew W Hulver、Dongmin Liu、Brenda M Davy、Kevin P Davy、Andrew P Neilson
文章隶属关系：Karen M Strat
摘要：通过膳食摄入可可黄烷醇可能是一种有效的补充缓解或预防代谢综合征，特别是葡萄糖耐受不良的策略。可可复杂的黄烷醇成分提供了与多种分子相互作用的能力，从而为改善代谢性疾病。这些相互作用可能主要发生在胃肠道中，那里的天然可可黄烷醇浓度很高。黄烷醇可能会拮抗消化酶和葡萄糖转运蛋白，导致葡萄糖漂移减少，这有助于代谢紊乱患者维持葡萄糖稳态。未吸收的黄烷醇和经过肠肝循环的黄烷醇将进入结肠，在那里它们可以对肠道微生物群发挥益生元作用。与肠道微生物群的相互作用可能会改善肠道屏障功能，从而减弱内毒素的吸收。可可还可能对胰岛素信号传导产生积极影响，可能是通过缓解氧化应激和炎症的胰岛素信号传导途径和/或通过增强肠促胰岛素反应。本综述的目的是探索这些结果背后的机制，批判性地回顾当前与这些机制相关的文献，探索这些结果的影响治疗效用的机制，并确定新兴或需要的研究领域，这些领域可以增进我们对可可黄烷醇的作用机制和治疗潜力的理解。