膳食氯化钠摄入量独立预测食用净产酸饮食的健康人的高氯性代谢性酸中毒程度。
摘要来源：Am J Physiol Renal Physiol。 2007 年 8 月；293(2)：F521-5。 Epub 2007 年 5 月 23 日。PMID：17522265
摘要作者：Lynda A Frassetto、R Curtis Morris、Anthony Sebastian
文章隶属关系：部门加州大学医学与普通临床研究中心，旧金山，CA 94143，美国。 [电子邮件受保护]
摘要：我们之前证明了典型的美国净产酸饮食预测低度代谢性酸中毒，其严重程度与饮食净酸负荷成正比，以稳态肾净酸排泄率（NAE）为指标。我们现在研究含氯化钠 (Na) 的饮食是否同样与低度代谢性酸中毒相关，其严重程度与饮食中氯化钠含量成正比（以稳态 Na 和 Cl 排泄率为指标）。在我们之前报道的由 77 名健康受试者组成的研究的稳态预干预期中，我们对每个受试者的血液氢离子浓度 ([H]b)、血浆碳酸氢盐浓度 ([HCO(3)(-)) 的三到六个值进行平均]p)、二氧化碳分压 (Pco(2))、Na、Cl、NAE 的尿排泄率以及通过肌酐清除率 (CrCl) 测量的肾功能，并进行多变量分析。膳食 Cl 与膳食 Na 呈强正相关 (P<0.001)，并且在调整膳食净酸负荷、Pco(2) 和 CrCl 以及阳性和阴性预测因子后，是 [HCO(3)(-)]p 的独立阴性预测因子分别为调整饮食酸负荷和 Pco(2) 后的 [H]b 和 [HCO(3)(-)]p。这些数据提供了第一个证据，证明在健康人类中，氯化钠和净酸的饮食负荷独立预测全身酸碱状态，随着负荷的增加，低度高氯性代谢性酸中毒的程度也会增加。假设存在因果关系，在各自的变化范围内，氯化钠对饮食净酸负荷产生酸中毒的影响约为 50-100%。