Guarana (Paullinia cupana Mart.) 可减轻甲基汞对秀丽隐杆线虫的毒性。
摘要来源：Toxicol Res (Camb)。 2016 年 11 月 1 日；5(6):1629-1638。 Epub 2016 年 8 月 24 日。PMID：28316775
摘要作者：Leticia Priscilla Arantes、Tanara Vieira Peres、Pam Chen、Samuel Caito、Michael Aschner、Félix Alexandre Antunes Soares
文章归属：Leticia Priscilla Arantes
摘要：有人提出了常规瓜拉那 (Paullinia cupana) 消费对汞中毒表观耐受性的影响。本研究在秀丽隐杆线虫中研究了这一假设，秀丽隐杆线虫是毒理学研究的合适实验模型。将野生型 (WT) 和 skn-1 (ok2315) 蠕虫菌株从幼虫 1 (L1) 到 L4 阶段用瓜拉那乙醇提取物 (GEE) 预处理，然后暴露于甲基汞 (MeHg) 6 小时。中的分析包括评估 GEE 对致死性、发育迟缓、摄食、运动、基因表达（sod-3、gst-4、sir-2.1、hsf-1、snn-1、mtl-1、mtl-2、aat-1、 aat-2 和 aat-3) 和抗氧化活性。 GEE 预处理对接触 MeHg 的 WT 蠕虫没有异常影响，并且对更容易受到环境压力影响的 skn-1 (ok2315) 蠕虫受到保护。 GEE 的保护作用可能依赖于直接参与抗氧化活性的基因以外的基因调节。 GEE增加了参与金属转运（aat-2）、金属解毒（mtl-1和mtl-2）和抗氧化反应（sir-2.1和sod-3）的基因的表达。因此，常规食用瓜拉那可能有助于预防甲基汞引起的毒性。