摘要标题：
膳食补充杏仁可通过抗氧化剂预防氧化应激，并减轻雄性大鼠厌恶记忆受损的情况。
摘要来源：植物性食品 Hum Nutr。 2018 年 2 月 10 日。Epub 2018 年 2 月 10 日。PMID：29429075
摘要作者：Zehra Batool、Saiqa Tabassum、Rafat Ali Siddiqui、Saida Haider
文章隶属关系：Zehra Batool
摘要：东莨菪碱是一种抗毒蕈碱剂，已被证明会诱发健忘症和氧化应激，类似于老年人中观察到的情况。本研究旨在确定注射东莨菪碱并预先给予杏仁的大鼠氧化状态与记忆改善之间的关系。杏仁组大鼠（n = 8）每天口服400 mg/kg杏仁悬浮液，连续28天，然后腹腔注射东莨菪碱（0.5 mg/kg）。被动回避k (PAT) 用于评估治疗结束时的记忆功能。本研究表明，与健康对照组相比，注射东莨菪碱显着损害了用盐水预处理的大鼠的记忆功能，并伴随着氧化应激的增加，表现为脑丙二醛（MDA）水平增加和抗氧化酶活性降低。杏仁预处理可显着改善东莨菪碱引起的氧化应激和记忆功能障碍。这些研究结果表明，膳食补充杏仁可能对降低氧化应激引起的记忆丧失的风险以及延迟或预防与年龄相关的记忆障碍的发生具有有益作用。