摘要标题：
芝麻酚可减轻小鼠中东莨菪碱引起的胆碱能疾病、神经炎症和认知缺陷。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2022 年 10 月 26 日；70(42)：13602-13614。 Epub 2022 年 10 月 14 日。PMID：36239029
摘要作者：云朵、王亚杰、张雨雨、贾梦珍、谢天智、赵一航、杨聪、陈伟轩、郭瑞、刘学波、戴小双、刘志刚、田袁
文章来源：朵云
摘要：阿尔茨海默病（AD）是一种神经退行性疾病，以记忆丧失和认知缺陷为特征，伴有神经元损伤和胆碱能障碍。芝麻酚是芝麻油中的木酚素成分，已被证明具有神经保护作用。本研究旨在探讨芝麻酚对 C57BL/6 小鼠东莨菪碱 (SCOP) 诱导的胆碱能障碍的预防作用。小鼠经过预处理芝麻酚（100 mg/kg/d，口服）30 天。行为测试表明，芝麻酚补充剂可以预防 SCOP 引起的认知缺陷。芝麻酚增强 SCOP 治疗小鼠神经营养因子和突触后密度 (PSD) 的表达，逆转神经元损伤和突触功能障碍。重要的是，芝麻酚可以通过抑制 AChE 活性并增加 ChAT 活性和表达来平衡胆碱能系统。芝麻酚治疗还抑制 SCOP 治疗小鼠炎症因子的表达和小胶质细胞的过度激活。同时，芝麻酚提高了 SCOP 处理小鼠的抗氧化酶活性并抑制氧化应激，并改善了 SCOP 处理的 SH-SY5Y 细胞的氧化细胞状态和线粒体功能障碍。总之，这些结果表明芝麻酚通过平衡胆碱能系统、减少神经炎症和氧化应激来减轻 SCOP 引起的认知功能障碍。