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牡荆素在氧化应激相关疾病中的作用综述。
摘要来源：Food Sci Nutr。 2020 年 6 月；8(6):2569-2580。 Epub 2020 年 4 月 14 日。PMID：32566174
摘要作者：Fatemeh Babaei、Armita Moafizad、Zahra Darvishvand、 Mohammadreza Mirzababaei、Hossein Hosseinzadeh、Marjan Nassiri-Asl
文章隶属：Fatemeh Babaei
摘要：牡荆素是一种在食品和药用植物中发现的芹菜素黄酮糖苷。它具有多种药理作用，包括抗氧化、抗炎、抗癌、镇痛和神经保护作用。这项综述研究总结了牡荆素作为抗氧化剂对活性氧、脂质过氧化、以及多种氧化应激相关疾病中的其他氧化损伤，包括癫痫、记忆障碍、脑缺血、神经毒性、心肌和呼吸损伤以及代谢功能障碍，其可能的分子和细胞机制。这篇综述描述了依赖于牡荆素抗氧化活性的信号通路的激活或抑制。牡荆素的体内抗氧化作用需要更多的基础研究，并建议开展治疗氧化应激相关疾病的临床试验。