摘要标题：
天然可可作为饮食介导的抗疟疾预防。
摘要来源：医学假设。 2010 年 5 月；74(5):825-30。 Epub 2009 年 12 月 30 日。PMID：20044213
摘要作者：F K Addai
文章所属单位：解剖学系，大学加纳医学院 (U.G.M.S.)，加纳大学健康科学学院，加纳阿克拉。 [电子邮件受保护]
摘要：背景：玛雅人中美洲国家被认为是最早消费可可并保持其古老地位的人奥尔梅克的名字“kakawa”在英文中翻译为“上帝的食物”，以表彰其多种健康益处。近年来，由于流行病学和科学研究支持可可有益于心血管健康，可可的传说重新受到关注适合。越来越多的科学报告证实可可作为保健食品的声誉已经过时，这促使笔者自 2004 年以来在加纳提倡定期消费可可。该国是第二大生产国，占世界产量的14%。许多轶事报道表明，每天饮用天然不加糖可可饮料的人患疟疾的情况有所减少，这促使人们寻找可能解释可可抗疟作用的科学机制。本文将结果作为假设提出。方法：使用各种搜索工具在互联网上搜索有关可可成分对疟疾寄生虫和疾病影响的文献。结果：证据文献提出了五种可能支持可可轶事抗疟作用的机制。 (i) 血浆中抗氧化剂的可用性增加，(ii) 一般膜效应，特别是红细胞膜效应，(iii) 血浆一氧化氮水平增加de，(iv) 可可黄酮类化合物及其衍生物的抗疟活性，以及 (v) 增强可可成分（包括可可脂、多酚、镁和锌）介导的免疫系统。结论：提出了一个假设，即可可提供了饮食介导的抗疟疾预防作用；以及对抗传奇祸害的额外新颖工具。