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食用番茄红素的潜在好处：使用它作为疟疾患者和多种疾病辅助治疗的基本原理。
摘要来源：营养素。 2022 年 12 月 14 日；14(24)。 Epub 2022 年 12 月 14 日。PMID：36558462
摘要作者：埃弗顿 Luiz Pompeu Varela、Antônio Rafael Quadros Gomes、Aline da Silva Barbosa Dos Santos、Eliete Pereira de Carvalho、Valdicley Vieira Vale、Sandro Percário
文章隶属：埃弗顿·路易斯·庞培·瓦雷拉
摘要：疟疾是一种影响全世界成千上万人的疾病。每年的世界。其发病机制与活性氧和氮（RONS）的产生以及微量营养素和抗氧化剂水平较低有关。患者以下药物治疗体内组织中氧化应激生物标志物水平较高，这限制了这些药物的使用。因此，一些研究表明，RONS 抑制可能是通过增加宿主的抗氧化能力来治疗这些患者的一种辅助治疗策略。从这个意义上说，补充抗氧化化合物如锌、硒和维生素 A、C 和 E 已被建议作为治疗的一部分。在膳食抗氧化剂中，番茄红素是主要类胡萝卜素中最强的抗氧化剂。本综述旨在描述疟疾期间诱导氧化应激的主要机制，强调 RONS 的产生作为抵抗缺血再灌注综合征、寄生虫代谢和抗疟药物代谢引起的感染的防御机制。此外，概述了番茄红素对几种与氧化应激有关的疾病的影响，提供了信息其作用机制，并为其补充疟疾提供基于证据的理由。