摘要标题：
甜罗勒精油馏分和残渣的化学成分、抗氧化和抗炎活性评价。
摘要来源：J Food Sci Technol。 2017 年 6 月；54(7):1882-1890。 Epub 2017 年 4 月 8 日。PMID：28720944
摘要作者：李海龙、葛彦辉、罗志敏、周玉兰、张旭光、张俊庆、付强
文章所属单位：李海龙
摘要：在这项研究中，评估了甜罗勒（Ocimum basilicum L. Lamiaceae family）的化学成分以及抗氧化和抗炎活性。甜罗勒是一种与食品相关的植物，广泛用于中药中。通过分子蒸馏对甜罗勒原油进行加工，并使用气相色谱-质谱 (GC-MS) 进一步表征以筛选新化合物。 GC-MS 分析鉴定出 38 种成分等。残渣馏分的主要成分为草蒿脑（17.06%）、甲基丁香酚（11.35%）和亚油酸（11.40%），而馏分的主要成分为甲基丁香酚（16.96%）、α-卡地醇（16.24%）和α -香柠檬素（11.92%）。评估了抗氧化（DPPH 和 ABTS 测定）和抗炎（Raw264.7 细胞）活性。残留部分显着清除了 DPPH (IC50 = 1.092 ± 0.066 mg/mL) 和 ABTS (IC50 = 0.707 ± 0.042 mg/mL) 自由基。同时，与原始馏分相比，馏出物馏分明显抑制LPS诱导的Raw264.7细胞中细胞因子（TNF-α、IL-β、IL-6）的产生及其基因表达，并在体外模型中抑制NO和iNOS。原油。总之，从甜罗勒原油中获得的馏分表现出不同的抗氧化和抗炎特性，分子蒸馏后它们可以作为天然抗氧化剂和抗炎剂的有效来源。因此，该属性天然草药中精油的含量可以最大化，为治疗由极端氧化应激引起的各种疾病提供有价值的治疗策略。