多酚和类胡萝卜素对与年龄相关的眼部疾病的健康益处

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多酚和类胡萝卜素对与年龄相关的眼部疾病的健康益处。

Oxid Med Cell Longev。 2019；2019：9783429。 Epub 2019 年 2 月 12 日。PMID：30891116

Simona Bungau、Mohamed M Abdel-Daim、Delia Mirela Tit、Esraa Ghanem、Shimpei Sato、Maiko Maruyama-Inoue、Shin Yamane、Kazuaki Kadonosono

氧化应激和炎症在白内障、青光眼、糖尿病视网膜病变和黄斑变性等与年龄相关的眼部异常的发生和进展中发挥着关键作用。因此，具有已证实的抗氧化和抗炎活性的植物化学物质，例如类胡萝卜素和多酚，可能在这些方面有益。疾病。我们检索了 PubMed 和 Web of Science 数据库，寻找原始研究，调查不同类胡萝卜素和多酚在与年龄相关的眼科疾病中的益处。我们的结果表明，几种多酚（如花青素、槲皮素和白藜芦醇）和类胡萝卜素（如叶黄素、玉米黄质和中黄质）对上述病症具有显着的预防和治疗功效。这些发现涉及的机制包括减轻活性氧的产生、抑制肿瘤坏死因子和血管内皮生长因子途径、抑制 p53 依赖性细胞凋亡以及抑制炎症标志物的产生，例如白细胞介素 (IL-) 8、IL-6、IL-1a和内皮白细胞粘附分子-1。食用含有这些植物化学物质的产品可能可以预防这些疾病；然而，缺乏足够的人类数据。本综述讨论了多酚和类胡萝卜素及其在预防和治疗由氧化应激和炎症诱发或加剧的与年龄相关的眼部疾病方面可能的协同作用。