摘要标题：
抗坏血酸对抗生素引起的肝毒性的体外保护作用。
摘要来源：Curr Drug Discov Technol。 2019 年 2 月 4 日。Epub 2019 年 2 月 4 日。PMID：30714529
摘要作者：Veneta Simon、K V Sreerag、R Sasikumar、S K Kanthlal
文章归属：Veneta Simon
摘要：背景：尽管抗生素引起的肝毒性是可恢复的具有轻度损伤，据报道其中很少会导致发病。因此，佐剂对于减少此类发生率至关重要。
目的：本研究的目的是评估佐剂的保护作用使用肝切片研究抗坏血酸对抗生素引起的肝毒性的影响。
方法：新鲜肝脏从来亨鸡身上采集的切片将en与不同浓度的磺胺甲恶唑四环素和克拉维酸以及抗坏血酸(200μg/ml)一起孵育2小时。评估肝脏匀浆的 ALT、AST、MDA 和 CAT 水平等标志物。使用 MTT 测定进行细胞毒性评估。
结果：将肝切片与所有三种抗生素一起孵育显示转氨酶、MDA 水平升高和 CAT 酶与对照组相比，表明肝毒性水平。在抗坏血酸存在下，TBARS、ALT 和 AST 升高的水平显着降低，这显示了抗坏血酸的保护作用。使用细胞活力测定时，细胞存活率也有所提高。
结论：获得的数据表明食用维生素 C 或富含维生素 C 的食物，如柑橘类水果或绿叶蔬菜抗生素治疗期间相当于3g/天的es，或许能更大程度地降低肝毒性的风险。