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摘要标题：水飞蓟素和氯化胆碱（肝脏补品）预防黄曲霉毒素 B1 对牛的影响的比较功效小牛。
摘要来源：Pol J Vet Sci。 2016 年 9 月 1 日；19(3):545-551。 PMID：27760040
摘要作者：O Naseer、J A Khan、MS Khan、M O Omer、GA Chishti、ML Sohail、MU Saleem
文章工作单位：O Naseer
摘要：黄曲霉毒素是曲霉菌属产生的次生代谢产物。本研究的目的是确定黄曲霉毒素 B1 (AFB1) 对牛犊的平均每日采食量 (ADFI)、平均每日体重增加 (ADWG)、血液学和血清生化反应的影响，以及确定两种不同方法的比较功效租肝补品对抗AFB1。从牛群中选出 27 头小牛，分为 3 组。所有犊牛均饲喂 1.0 mg/kg AFB1，为期 10 天。之后喂肝补品：水飞蓟素600mg/kg，氯化胆碱500mg/kg，连续7天。结果表明，AFB1处理的犊牛的ADFI和ADWG显着下降。 AFB1 导致丙氨酸转氨酶 (ALT)、天冬氨酸转氨酶 (AST)、血尿素氮 (BUN) 和肌酐的血清水平显着升高。在血液学中，红细胞总数 (TEC)、白细胞总数 (TLC)、血红蛋白浓度 (HGB)、红细胞比容水平 (HCT)、平均红细胞血红蛋白 (MCH)、平均红细胞体积 (MCV) 和平均红细胞血红蛋白浓度 (MCHC)饲喂 10 天后，AFB1 处理的小牛中淋巴细胞百分比、中性粒细胞百分比和单核细胞百分比显着下降。两种肝脏补品均显着（p<0.05）改善了所有参数，包括 ADFI、ADWG、血液学和血清生化检测。然而，水飞蓟素比氯化胆碱更能有效地改善 AFB1 引起的效应。