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咖啡摄入量降低肝纤维化和肝硬化的风险：荟萃分析。
摘要来源：PLoS One。 2015；10(11):e0142457。 Epub 2015 年 11 月 10 日。PMID：26556483
摘要作者：刘芬、王喜伟、吴刚、陈凌、胡鹏、任宏、胡怀东
文章所属单位：刘芬
摘要：背景和目标：之前的研究表明，咖啡摄入量可能与肝纤维化和肝硬化呈负相关。然而，报道的结果并不一致。为了定量总结之前的证据，我们进行了荟萃分析。
方法：The Medline、Web of Science检索了 ce 和 Embase 数据库（从成立到 2015 年 6 月），以找出评估咖啡摄入对肝纤维化或肝硬化影响的相关试验。低度或中度、高度以及任何咖啡摄入量与不摄入咖啡的晚期肝纤维化或肝硬化的优势比（OR）被汇总。每天两杯被用作低或中和高消耗之间的临界水平。
结果：十六项研究包括3034名咖啡消费者和132076名不消费咖啡的人。荟萃分析的汇总结果表明，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人患肝硬化的可能性较小，总结 OR 为 0.61（95%CI：0.45-0.84）。低度或中等咖啡摄入量与不摄入咖啡相比，肝硬化的汇总 OR 为 0.66 (95% CI: 0.47-0.92)。大量喝咖啡还可以显着降低患肝炎的风险与不喝咖啡相比，抽动性肝硬化（OR = 0.53，95%CI：0.42-0.68）。还总结了咖啡摄入对肝纤维化的影响。饮用咖啡与不饮用咖啡的晚期肝纤维化的汇总 OR 为 0.73 (95% CI: 0.58-0.92)。对酒精性肝病和慢性丙型肝炎病毒 (HCV) 感染患者的亚组荟萃分析也证实了咖啡对肝纤维化和肝硬化的保护作用。
结论：饮用咖啡可以显着降低肝纤维化和肝硬化的风险。