苦莓果实提取物对小鼠单核细胞增生李斯特菌感染的免疫调节活性和保护作用。
摘要来源：食品功能。 2020 年 8 月 18 日。Epub 2020 年 8 月 18 日。PMID：32808624
摘要作者：Dragica Gajić、Tamara Saksida、Ivan Koprivica、Lidija Šenerović、Ivana Morić、Katarina Šavikin、Nebojša Menković、Nada Pejnović、Ivana Stojanović
文章归属：Dragica Gajić
摘要：苦莓 (Aronia melanocarpa) 果实提取物 (CE)富含多酚，通常具有免疫调节作用，抗病毒和抗菌作用。我们之前已经表明，本研究中使用的 CE 在体外激活巨噬细胞并刺激效应 T 细胞分化。当健康小鼠口服CE时，CE增加了肠道相关淋巴组织中CD11c+树突状细胞的比例。 CE 预处理的 BALB/c 小鼠读取与对照感染小鼠相比，小鼠体重和脾脏中回收的细菌数量略有下降，并且脾脏尺寸减小，这证明了口服摄入的单核细胞增生李斯特氏菌的存在。对感染小鼠进行 CE 预处理后，肠道和脾脏中 CD11b+ 巨噬细胞和 CD8+ 细胞毒性 T 细胞的比例升高。在 CE 预处理的感染小鼠中，吞噬作用、活性氧产生以及活化的 CD86+ 巨噬细胞 (CD11b+) 和树突状细胞 (CD11c+) 的比例也得到增强。此外，CE预处理的感染小鼠中诱导型一氧化氮合酶和IL-6的表达增加，并且在体外腹膜巨噬细胞中也获得了类似的结果。 CE 的这种作用与 IκB 磷酸化和 Notch1 产生的增加有关。最后，与对照感染小鼠相比，CE 预处理提高了脾脏中产生穿孔素的细胞的比例。这项研究表明，预防性CE 治疗主要通过增加肠道和脾脏中骨髓细胞的活性来更快地根除单核细胞增生李斯特氏菌感染。