摘要标题：
黄坞（酸模，蓼科）果实提取物的抗氧化活性。
摘要来源：Phytother Res。 2011 年 1 月；25(1):101-5。 PMID：20623623
摘要作者：Zoran Maksimović、Nada Kovacević、Branislava Lakusić、Tatjana Cebović
文章隶属关系：Zoran Maksimović
摘要：通过铁还原抗氧化能力 (FRAP) 和 DPPH 自由基清除活性测定，评估了成熟酸模果实的甲醇提取物的抗氧化潜力（DPPH）以及对脂质体（LP）中脂质过氧化的影响。在所有测试系统中均观察到相当大的活性（FRAP：9.9 mmol Fe(2+) /g；DPPH IC(50)：3.7μg/mL；LP IC(50)：4.9 μg/mL），与 BHT 相当（ FRAP：8.0 μg/mL；DPPH IC(50)：19.4 μg/mL；LP IC(50)：3.5 μg/mL)，但低于抗坏血酸、芦丁和槲皮素的活性，用作阳性控制物质。使用不同剂量的所研究的黄坞提取物或与四氯化碳组合处理后，评估了几种肝脏抗氧化系统的体内效果（LPx、GSH-Px、Px、CAT 和 XOD 的活性以及 GSH 含量） (CCl(4))。苋菜提取物预处理可抑制CCl(4)诱导的氧化应激，通过降低LPx和增加GSH含量而呈剂量依赖性，使抗氧化酶水平接近对照值。