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苦瓜对高脂饮食小鼠肥胖和血脂的影响。
摘要来源：Nutr Res练习。 2015 年 10 月；9(5):489-95。 Epub 2015 年 6 月 19 日。PMID：26425278
摘要作者：Jun Wang、Ho Kyung Ryu
文章所属单位：Jun王
摘要：背景/目标：本研究旨在研究干苦瓜水提取物 (MCA) 的功效和乙醇提取物 (MCE) 对高脂肪饮食小鼠的肥胖和血脂状况的影响。
材料/方法：42只ICR小鼠随机分为六组。正常组喂基础饮食，其他组则喂食 45% 高脂饮食 (HFD) 7 周。正常组和HFD组每天也口服蒸馏水，持续7周。其余组接受苦瓜提取物（0.5 或 1.0 g/kg/天 MCA，以及 0.5 或 1.0 g/kg/天 MCE）。为了衡量抗肥胖和血脂改善效果，测量了身体和内脏组织重量、血脂、血浆胰岛素水平、肝丙二醛（MDA）水平和超氧化物歧化酶（SOD）活性。
结果：与 HFD 组相比，MCA 和 MCE 均显着降低了身体和内脏组织重量（P<0.05）。另外，与 HFD 组相比，高剂量的 MCE 和 MCA 显着降低血浆胰岛素水平 (P<0.05)，达到与正常组相当的浓度。 MCA 和 MCE 补充剂还显着调节血浆、肝脏和粪便成分中的脂质分布与喂食 HFD 的小鼠相比（P<0.05）。此外，MCA和MCE显着提高HFD小鼠肝脏SOD活性，减少肝脏MDA生成（P<0.05）。
结论：