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薏仁多酚提取物对高胆固醇血症所致大鼠氧化应激的保护作用。
摘要来源：分子。 2012 年 7 月 26 日；17(8):8886-97。 Epub 2012 年 7 月 26 日。PMID：22836208
摘要作者：王立峰、孙晶、易启达、王雪峰、鞠兴荣
文章来源：王力峰
摘要：本研究探讨了薏仁多酚提取物（Coix lachryma-jobi L. var. ma-yuen Stapf）的功效（ APE）对高胆固醇饮食喂养的大鼠（HCD）。 APE以10、40和200mg总酚/kg大鼠体重的剂量灌胃口服，每天一次，持续28天。四周结束时，血清甘油三酯 (TG)、t总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C) 和高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C) 以及氧化应激标志物，即丙二醛 (MDA)、超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT) 和对HCD和正常大鼠血清和肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）进行评估和比较。结果表明，服用APE可显着降低血清TC、LDL-C和MDA水平，提高血清HDL-C水平和抗氧化能力。此外，口服APE还可以提高肝脏的抗氧化能力、CAT和GSH-Px活性。这些结果表明，APE具有较高的降胆固醇和抗氧化活性，其特征可能是对体内心血管健康具有保护作用。