摘要标题：
药用植物多糖的抗氧化活性。
摘要来源：Fitoterapia。 2006 年 7 月；77(5):367-73。 Epub 2006 年 5 月 24 日。PMID：16797146
摘要作者：A Kardosová、E Machová
文章所属单位：A Kardosová
摘要：从牛蒡叶中分离出 11 种多糖变种Herkules、Aloe barbadensis、Althaea officinalis var.罗布斯塔 (Robusta)、车前草 (Plantago lanceolata) 变种Libor、Rudbeckia fulgida var. 的地上部分和根。 sullivantii、Mahonia aquifolium 的茎和桃树 (Prunus persica) 的树胶分泌物。研究了多糖抑制大豆卵磷脂脂质体被羟基自由基过氧化的能力。发现最高的抑制作用是 A. officinalis var. 的葡糖醛酸木聚糖。罗布斯塔和 P. lanceolata var. libor，空中部分。它们的抗氧化活性约占69%参考化合物α-生育酚的活性。八种多糖的活性范围为 20% 至 45%，而来自 P. lanceolata var. 的呋喃果糖的活性范围为 20% 至 45%。 libor 根实际上不活跃。