白藜芦醇作为动脉粥样硬化化合物的新见解：抑制脂质过氧化和增强胆固醇流出。
摘要来源：动脉粥样硬化。 2009 年 12 月；207(2)：420-7。 Epub 2009 年 5 月 22 日。PMID：19552907
摘要作者：Hicham Berrougui、Guillaume Grenier、Soumaya Loued、Geneviève Drouin、Abdelouahed Khalil
文章所属机构：加拿大魁北克省舍布鲁克老龄化研究中心。
p>摘要：白藜芦醇是红酒中的一种多酚成分，以其抗动脉粥样硬化特性而闻名，并被认为有助于降低心血管疾病 (CVD) 的发病率。然而，其发挥抗动脉粥样硬化作用的作用机制仍不清楚。在这项研究中，我们研究了白藜芦醇的抗氧化作用与其促进胆固醇流出的能力之间的关系。我们测量了共轭二烯的形成和脂质过氧化速率，并观察到白藜芦醇抑制铜和辐射诱导的 LDL 和 HDL 氧化，如氧化速率降低和滞后期增加所观察到的（p<0.05）。我们使用DPPH筛选来测量自由基清除活性，并观察到白藜芦醇（0-50μM）显着降低了自由基的含量（p<0.001）。就其对胆固醇稳态的影响而言，白藜芦醇还通过上调 ABCA-1 受体来增强 apoA-1 介导的胆固醇流出（r(2)=0.907，p<0.05，线性回归），并减少 J774 中的胆固醇流入或摄取巨噬细胞（r(2)=0.89，p<0.05，线性回归）。巨噬细胞（J774、THP-1 和 MPM）与 Fe/抗坏血酸离子一起孵育，可减弱 apoA-1 和 HDL(3) 介导的胆固醇流出，而白藜芦醇 (0-25microM) 可以剂量依赖性方式显着纠正这种减弱 (p <0.001）。因此，白藜芦醇似乎是一种天然抗氧化剂增强胆固醇流出的丹特。这些特性使其成为一种潜在的天然抗氧化剂，可用于预防和治疗 CVD。