适量咖啡摄入可降低急性冠脉综合征后血压正常患者发生左心室收缩功能障碍的可能性。
摘要来源：J Med Food。 2009 年 2 月；12(1):29-36。 PMID：19298193
摘要作者：克里斯蒂娜-玛丽亚·卡斯托里尼 (Christina-Maria Kastorini)、克里斯蒂娜·克里索胡 (Christina Chrysohoou)、德摩斯梯尼·帕纳吉奥塔科斯 (Demosthenes Panagiotakos)、帕纳吉奥蒂斯 (Panagiotis) Aggelopoulos、Catherine Liontou、Christos Pitsavos、Christodoulos Stefanadis
文章所属单位：希腊雅典 Harokopio 大学营养科学系。
摘要：本工作的目的是评估咖啡摄入量与患有急性冠状动脉综合征的患者发生左心室收缩功能障碍（LVSD）之间的关系。 2006-2007 年期间，144 名男性（65 +/- 14 岁）和 50 名女性（71 +/- 12 岁）急性冠脉综合征后患者出现了 LVSD（射血心脏事件后的 n 分数<40%）和 129 名男性（64 +/- 12 岁）和 51 名女性（67 +/- 10 岁）无 LVSD 的急性冠脉综合征后患者（射血分数>50%）纳入研究研究。因此选择了参与者。记录了有关他们的医疗记录、社会人口统计和人体测量数据以及各种心理和生活方式特征（体力活动、吸烟习惯等）的详细信息。特别是，使用半定量食物频率调查问卷评估了包括咖啡消费在内的营养习惯。多重调整分析显示，在血压正常的患者中，每天饮用 1-2 杯咖啡与 88%（95% 置信区间，0.02-0.84）发生 LVSD 的可能性降低相关，而每天饮用超过 3 杯咖啡则与 90%（95% 置信区间，0.02-0.84）降低相关。与没有喝咖啡史以及调整各种混杂因素后相比，LVSD 的可能性较低（95% 置信区间，0.01-0.88）。相比之下，在与没有喝咖啡史的高血压患者相比，每天喝咖啡超过 3 杯的高血压患者发生 LVSD 的可能性高出 4.5 倍（95% 置信区间，0.89-22.58）。咖啡摄入量对急性冠脉综合征患者发生 LVSD 的可能性有相反的影响，具体取决于他们的血压水平。