摘要标题：
乳糜泻儿童血清凝集素小麦胚芽凝集素抗体水平升高支持了乳糜泻的麸质凝集素理论。
摘要来源：< p>小儿过敏免疫学。 1995 年 5 月；6(2):98-102。 PMID：7581728
摘要作者：K Fälth-Magnusson、K E Magnusson
文章所属单位：林雪平儿科瑞典大学。
摘要：凝集素可识别糖蛋白和糖脂的碳水化合物部分，并可引发多种生物效应，包括细胞凝集、细胞活化和有丝分裂。根据麸质凝集素理论，乳糜泻病变代表对有毒凝集素（推定为小麦胚芽凝集素（WGA））的反应。在这项研究中，我们将接受乳糜泻 (CD) 检查的儿童的血清 IgA、IgG 和 IgM 与 WGA 和麦醇溶蛋白抗体水平进行了比较，并与参考者进行了比较。自从孩子们。我们发现，与无麸质饮食的儿童和参考儿童相比，接受含麸质饮食的乳糜泻儿童的 IgA 和 IgG 到 WGA 以及麦醇溶蛋白的水平显着较高。这些发现支持了 WGA 是麸质的重要生物学成分这一概念。由于WGA可以在细胞水平上模拟表皮生长因子（EGF）的作用，我们推测乳糜泻儿童的隐窝增生可能是由于WGA诱导的有丝分裂反应所致。