摘要标题：
富含咖啡酰奎尼酸的紫甘薯提取物，无论是否含有花青素，均具有神经保护作用，有助于改善 SAMP8 小鼠的空间学习和记忆。
摘要来源：J农业食品化学。 2013 年 5 月 29 日；61(21):5037-45。 Epub 2013 年 5 月 16 日。PMID：23647122
摘要作者：Kazunori Sasaki、Junkyu Han、Hidetoshi Shimozono、Myra O Villareal，Hiroko Isoda
文章归属：Kazunori Sasaki
摘要：富含咖啡酰奎宁酸 (CQA) 的紫甘薯 (PSP) 提取物（含 (PSPEa) 或不含 (PSPEa)）的效果测定了PSPEb)花青素对加速衰老倾向小鼠品系(SAMP)8的空间学习和记忆的改善作用。 SAMP8用20mg/kg/天的PSPEa或PSPEb处理30天。在体内确定了对空间学习和记忆的影响及其分子机制（SAMP8）和体外（SH-SY5Y 细胞）。 PSPEa或PSPEb分别使SAMP8的逃逸潜伏期缩短17.0±8.0和14.2±5.8秒(P<0.01)。 PSPEa 给药诱导 SAMP8 大脑中抗氧化剂、能量代谢和神经元可塑性相关蛋白的过度表达。此外，与 Aβ1-42 处理的细胞相比，PSPEa 和 PSPEb 的细胞活力分别增加了 141.6% 和 133%。这些结果表明，富含CQA衍生物的PSP无论是否含有花青素，都对小鼠大脑具有神经保护作用，并能改善SAMP8的空间学习和记忆。