摘要标题：
长期服用绿茶儿茶素通过调节海马循环放大器响应元件结合蛋白信号级联反应，预防 C57BL/6 J 小鼠与年龄相关的空间学习和记忆衰退。
摘要来源：< p>神经科学。 2009 年 4 月 10 日；159(4)：1208-15。 Epub 2009 年 2 月 11 日。PMID：19409206
摘要作者：李 Q、赵 H F、张 Z F、刘 Z G、裴 X R、王 J B、M Y蔡玉莉
文章所属单位：中国北京北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系。
摘要：富含类黄酮的食物已被证实有效逆转动物和人类与年龄相关的学习和记忆缺陷。然而，关于黄酮类化合物对自然衰老动物的预防作用的研究却很少报道。在我们的研究中，对 14 个月大的雌性 C57BL/6 J 小鼠进行口服给药饮用水中含有 0.025%、0.05% 和 0.1% 绿茶儿茶素（GTC，w/v），持续 6 个月；我们发现补充 0.05% 或 0.1% GTC 可以防止莫里斯水迷宫中小鼠与年龄相关的空间学习和记忆衰退。 GTC 治疗小鼠的更好表现与海马中 cAMP 反应元件结合蛋白 (CREB) 磷酸化水平的增加有关。 CREB的两个靶基因脑源性神经营养因子（BDNF）和Bcl-2的表达也增加，这两个基因在突触可塑性和突触结构中发挥长期调节作用。我们还发现，长期给予 0.05% 或 0.1% GTC 可防止两种代表性突触后密度蛋白 PSD95 和 Ca(2+)/钙调蛋白依赖性蛋白激酶 II 与年龄相关的减少，表明可能涉及突触结构变化。这些结果表明，长期服用 0.05% 或 0.1% 绿茶儿茶素可能会阻止与年龄相关的空间学习通过调节海马CREB信号级联影响雌性C57BL/6 J小鼠记忆力下降。