摘要标题：
青香蕉和果胶可改善孟加拉国持续性腹泻儿童的小肠通透性并减少液体流失。
摘要来源：Dig Dis Sci。 2004 年 3 月；49(3)：475-84。 PMID：15139502
摘要作者：G H Rabbani、Telahun Teka、Shyamal Kumar Saha、Badiuz Zaman、Naseha Majid、Makhduma Khatun、Mohammad A Wahed、George J Fuchs
文章隶属关系：临床科学部生理学实验室，临床服务和研究中心，ICDDR，B：中心健康和人口研究，孟加拉国，GPO Box 128，达卡 1000，孟加拉国。 [电子邮件受保护]
摘要：评估效果青香蕉和果胶（不可消化的结肠短链脂肪酸 [SCFA] 的膳食来源）对肠道通透性的影响，57 b患有持续性腹泻（>或= 14天）的男孩（5-12个月）接受为期一周的以大米为主的饮食治疗，其中包含煮熟的青香蕉（n = 19）、果胶（n = 17）或仅大米饮食（n = 21）。通过给予乳果糖-甘露醇（LM）饮料并在5小时后测量尿恢复来评估治疗前后的肠道通透性。香蕉处理显着（P<0.05）降低了乳果糖回收率，增加了甘露醇回收率，并降低了 LM 比率，表明渗透性得到改善。果胶产生了类似的结果。渗透性变化与粪便重量减少 50% 相关，粪便重量减少与 LM 比率密切相关（青香蕉，r2 = 0.84，果胶，r2 = 0.86）。源自青香蕉和短链脂肪酸 SCFA 介导的对结肠和小肠吸收的刺激是其抗腹泻作用的原因。青香蕉和果胶的止泻作用除了它们的作用外，还通过改善小肠通透性介导。已知的结肠营养作用。