摘要标题：
伴或不伴关节痛的慢性荨麻疹-血管性水肿患者的肠通透性。
摘要来源：食品化学毒理学。 2008 年 2 月；46(2):544-52。 Epub 2007 年 9 月 5 日。PMID：1994789
摘要作者：R Paganelli、U Fagiolo、M Cancian、E Scala
摘要：我们评估了低过敏饮食治疗的临床反应以及肠道吸收研究人员对 24 名慢性荨麻疹/血管性水肿综合征患者进行了蛋白质抗原牛奶 β-乳球蛋白 (BLG) 的研究，其中 13 名患者还患有关节症状。 16 名患者（其中 77% 患有关节痛）对饮食 (RD) 做出反应，症状明显减轻；其他人没有回应（NR）。十名（除了一名患有关节痛的 RD 外）在口服牛奶后对 BLG 的渗透性增加。四种对 BLG 的 IgG 滴度较高的组显示出最高的 BLG 吸收率患有关节痛的人比没有关节痛的人表现出更高的 BLG 水平。在所有情况下，都不存在针对牛奶的特异性 IgE。这些数据表明，慢性荨麻疹患者亚组的症状，尤其是伴有饮食消退的关节不适的患者，与肠道通透性过度相关。测量肠道对食物蛋白质的渗透性可能有助于确定哪些人可以从饮食限制中受益。