牛初乳可防止肠道缺血/再灌注损伤大鼠模型中的细菌移位。
摘要来源：West Indian Med J. 2010 Jun;59(3):245- 8. PMID：19298194
摘要作者：Han Sung Choi、Kyung Hee Jung、Seung Chul Lee、Sung Vin Yim、Joo-Ho Chung、Youn Wha Kim、 Woo Kyu Jeon、Hoon Pyo Hong、Young Gwan Ko、Chul-Ho Kim、Ki-Hyo Jang、Soon Ah Kang
摘要：这项研究评估了牛初乳 (BC) 是否能够治疗或预防肠道缺血/再灌注（I/R）损伤大鼠的肠道屏障损伤、细菌移位以及相关的全身炎症反应综合征（SIRS）和多器官功能障碍综合征（MODS） 模型。使用五十只 Sprague-Dawley 大鼠。通过夹闭肠系膜上动脉30分钟诱导大鼠肠道I/R损伤。再灌注3小时后实验期间每日两次钳夹，实验组口服BC（4 mL/kg/天），其他组在肠道I/R损伤后给予0.9%盐水和低脂牛奶（LFM）。七十二小时后，我们评估了（1）肠道损伤和肠道通透性，（2）肠道细菌计数和细菌移位，（3）血清白蛋白、蛋白质和肝酶水平，（4）回肠和肺的病理结果，（ 5) 氧自由基的活性，以及 (6) 促炎细胞因子（肿瘤坏死因子-α 和白细胞介素-1β）。与 I/R 后饲喂 LFM/盐水的大鼠相比，I/R 后饲喂 BC 的大鼠的肠道损伤、肠道通透性和细菌易位至其他器官显着减少 (P <.05)。在急性肺损伤评估中，I/R后仅在盐水喂养组的肺中发现中性粒细胞，而BC喂养组在I/R后肺组织的湿/干比显着降低。I/R 与其他 I/R 组相比。在丙二醛 (P <.05) 和促炎细胞因子 (P <.01) 方面，LFM/盐水喂养组和 BC 喂养组之间发现显着差异。综上所述，BC可能对治疗和预防肠道I/R损伤大鼠模型的肠道屏障损伤、细菌移位以及相关的SIRS和MODS具有有益作用。