摘要标题：
类黄酮在肠道紧密连接调节中的作用。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2010 年 12 月 15 日。Epub 2010 年 12 月 15 日。PMID：21167699
摘要作者：铃木卓也、原浩
文章单位：北海道大学农业研究学院应用生物科学部，日本札幌 060-8589；广岛大学生物圈科学研究生院生物功能科学与技术系，东广岛 739-8528，日本。
摘要：胃肠道为异物从管腔扩散提供了物理屏障进入循环系统。细胞间紧密连接 (TJ) 屏障是肠道屏障功能的主要决定因素，其受损与多种疾病相关。膳食类黄酮对我们的健康具有多种有益作用；然而，关于它们对 TJ 功能的影响的信息非常有限。迄今为止，据报道四种黄酮类化合物——表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、金雀异黄素、杨梅素和槲皮素——对肠道 TJ 屏障功能具有促进和保护作用。金雀异黄酮是一种主要的大豆异黄酮，可保护 TJ 屏障功能免受氧化应激、乙醛、肠道细菌和炎症细胞因子的影响。金雀异黄素可阻断由氧化应激和乙醛诱导的 TJ 蛋白酪氨酸磷酸化，从而导致连接复合物中的蛋白质分解。槲皮素是一种黄酮醇，通过 TJ 蛋白的组装和表达增强肠道 TJ 屏障功能。磷酸化状态的变化是槲皮素介导的 TJ 蛋白组装的原因。 TJ 蛋白诱导在这种效应中还有额外的作用。这篇综述介绍了我们对类黄酮介导的促进和保护作用的理解的最新进展对肠道 TJ 屏障功能的影响，特别关注细胞内分子机制。
发布日期 : 2010年12月15日
研究类型 : 审查