摘要标题：
核桃核桃植物油对铅介导的肝损伤的潜在免疫调节和抗氧化作用及其与大鼠脂肪酶活性的相互作用。
摘要来源：Environ Toxicol。 2018 年 12 月；33(12):1261-1271。 Epub 2018 年 9 月 25 日。PMID：30251767
摘要作者：Ahlem Soussi、Manel Gargouri、Abdelfattah El Feki
文章隶属关系：Ahlem Soussi
摘要：环境污染物，特别是铅，构成对人类和动物健康造成严重威胁，导致多种功能紊乱，包括肝毒性。因此，寻找一种能够安全有效地阻止或逆转肝损伤的新疗法仍然是一个挑战。本研究旨在探讨核桃植物油 (JRVO) 对铅引起的肝毒性的保护作用。为了实现这一目标，成人雄性大鼠接受与 JRVO (0.9 g/kg bw) 联合或不联合的 Pb (0.344 g/kg bw) 治疗 10 天。铅中毒的大鼠表现出由TBARS、蛋白质羰基、肝肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、caspase-3 和抗氧化状态（SOD、CAT、GPx 和 GSH）决定的氧化应激。服用铅会增加血浆肝脏标志物（AST、ALT、LDH）和胆红素的水平、脂质谱（总胆固醇、甘油三酯、VLDL-Ch、LDL-Ch 水平、TBARS、NOx 和 PCO）以及血浆脂肪酶活性和炎症标志物，而血浆 ALP 下降。 JRVO 的共同给药使所有肝脏标志物、脂质谱和抗氧化剂恢复至接近正常值，并降低血浆脂肪酶活性以及升高的硫代巴比妥酸反应物质。肝脏组织学研究证实了 JRVO 通过改善所有生化参数的有益作用。我们的结果表明核桃植物油 co含有有前景的物质可以对抗铅中毒，并可能有效预防肝毒性并发症。