益生菌和酸奶消费与肾脏疾病之间的关联：来自 NHANES 的见解。
摘要来源：Nutr J. 2016 ;15(1) ：10。 Epub 2016 年 1 月 27 日。PMID：26818246
摘要作者：Rabi Yacoub、Deepak Kaji、Shanti N Patel、Priya K Simoes、Deepthi Busayavalasa、Girish N Nadkarni、John C He、Steven G Coca、Jaime Uribarri
文章隶属关系：Rabi Yacoub
摘要：背景：来自实验动物的数据表明，益生菌补充剂可能会延缓 CKD 进展。然而，益生菌的使用、经常饮用酸奶（作为天然益生菌来源）和肾脏参数之间的关系尚未在人体中进行评估。
调查结果：我们利用 NHANES 数据，分析了单独益生菌（1999-2012 年）和酸奶/益生菌（2003-2006 年）使用与白蛋白尿和 eGFR 的关联。人口统计和临床参数。频繁饮用酸奶被定义为在访谈前的一年中每周三次或以上。与不经常食用酸奶/益生菌的人相比，经常食用酸奶/益生菌的患者出现综合结果（白蛋白尿和/或 eGFR < 60 ml/min/1.73 m(2)）的调整后几率较低（OR = 0.76；95% CI = 0.61-0.94）。单独评估时，与不常消费的人相比，经常消费的人出现蛋白尿的几率较低，并且低 eGFR 的几率下降的趋势不显着。在益生菌队列中，与非使用者相比，益生菌使用者的调整后蛋白尿几率较低（OR = 0.59；95% CI = 0.37-0.94）。
结论：经常喝酸奶和/或益生菌使用与蛋白尿肾病的几率降低有关。这些假设生成结果需要进一步的转化研究，以进一步阐明酸奶/益生菌与肾功能障碍之间的关系，以及作为潜在介质的微生物组和菌群失调之间的关系。