摘要标题：
每日摄入葡萄粉可预防肥胖 2 型糖尿病 ZSF1 大鼠肾脏疾病的进展。
摘要来源：营养素。 2017 年 3 月 31 日；9(4)。 Epub 2017 年 3 月 31 日。PMID：28362355
摘要作者：Salwa M K Almomen、Qunongguan、Peihe Liang、Kaidi Yang、Ahmad M Sidiqi、Adeera Levin、Caigan Du
文章隶属关系：Salwa M K Almomen
摘要：患有糖尿病和肥胖等代谢综合征 (MetS) 的人患慢性肾病的风险很高疾病（CKD）。本研究调查了全葡萄粉 (WGP) 饮食对 MetS 相关 CKD 的有益影响。肥胖糖尿病 ZSF1 大鼠（MetS 肾病模型）喂食 WGP（5%，w/w）饮食六个月。通过血液和尿液化学分析以及组织学来确定肾脏疾病。与载体对照相比，WGP 摄入量没有改变大鼠体重，但降低了肾脏、肝脏和脾脏的重量，这与较低的血糖和较高的白蛋白或白蛋白/球蛋白比值同时发生。更重要的是，摄入 WGP 可以改善肾功能，减少排尿和蛋白尿，或者预防这些糖尿病大鼠的肾组织损伤。 WGP 饮食的肾脏保护作用与肾脏中抗氧化剂（Dhcr24、Gstk1、Prdx2、Sod2、Gpx1 和 Gpx4）的上调和 Txnip（用于 ROS 产生）的下调有关。此外，添加葡萄提取物可减少 H2O2 诱导的培养足细胞的细胞死亡。总之，每日摄入 WGP 可减少肥胖糖尿病大鼠肾脏疾病的进展，表明富含抗氧化剂的葡萄饮食对 MetS 背景下的 CKD 具有保护作用。