扁豆蛋白水解物联合治疗和混合训练方案是一种有效的生活方式干预措施，可控制肥胖 Zucker 大鼠的心血管和肾脏改变。
摘要来源：Eur J Nutr 。 2020 年 2 月 6 日。Epub 2020 年 2 月 6 日。PMID：32030473
摘要作者：Jesus M Porres、Janin Constantino、Garyfallia Kapravelou、Carlos Lopez-Chaves、Milagros Galisteo、Pilar Aranda、María López-Jurado、Rosario Martínez
文章隶属关系：Jesus M Porres
摘要：目的：心血管和心血管疾病的功能和结构变化肥胖和代谢综合征引起的肾脏系统对人类健康构成严重威胁。生活方式干预，例如将健康饮食与适当的体育锻炼相结合，是控制这些病症的良好策略。在本次研究中ch，在肥胖 Zucker 大鼠实验模型中研究了扁豆蛋白水解物给药（结合或不结合混合训练方案）对胰岛素抵抗、心血管和肾功能的影响。
方法：给 32 只大鼠（16 只瘦大鼠和 16 只肥胖大鼠，分为久坐动物和训练有素的动物）服用扁豆蛋白水解产物，而同一实验设计中的另外 32 名受试者则服用安慰剂。实验持续了 8 周。实验结束时，测量胰岛素抵抗以及心血管和肾功能的不同参数。
结果：使用扁豆蛋白水解物和混合训练方案进行单独或联合干预可有效抵消肥胖 Zucker 大鼠特有的一些代谢、心血管和肾脏改变。具体来说，扁豆蛋白水解物可降低食欲亢进、QRS 波幅、主动脉血浆 ACE 和选择素 E 的表达，同时增加尿量和 pH 值。运动对 HOMA-IR、QRS 波幅、QTc 间期、尿量、肾脏重量和 Mn-SOD 活性显示出有益的作用。有趣的是，当同时服用蛋白质水解物时，大多数提到的运动益处更加一致。
结论：有趣的协同作用评估的两种干预措施使它们成为治疗与代谢综合征相关的心血管和肾脏疾病的替代治疗策略。