膳食 2 相蛋白诱导剂萝卜硫素可使高血压大鼠的肾脏表观基因组正常化并改善血压。
摘要来源：Am J Hypertens。 2011 年 11 月 3 日。Epub 2011 年 11 月 3 日。PMID：22052072
摘要作者：Gamarallage V K Senanayake、Ali Banigesh、Lingyun Wu、Paul Lee、Bernhard H J Juurlink
文章所属单位：1] 解剖学与细胞生物学系，学院医学，萨斯喀彻温大学，加拿大萨斯卡通，萨斯喀彻温省 [2] 现地址：加拿大曼尼托巴省温尼伯市曼尼托巴大学理查森功能性食品和营养保健中心人类营养科学系 (G.V.K.S.)；沙特阿拉伯王国利雅得阿尔费萨尔大学医学院 (B.H.J.J.)。
摘要：背景我们之前的研究表明，西兰花芽中芥子油苷含量高的萝卜硫苷会降低自发性高血压中风易感 (SHRSP) 大鼠的肾脏和血管氧化应激和炎症以及血压。本研究的目的是确定萝卜硫素的代谢物萝卜硫素是否是血压改善的原因，以及这是否与肾甲基化 DNA 正常化有关。 4个月，安乐死前在麻醉下测量血压。通过组织学测定肾血管形态，并使用高效液相色谱分析甲基化脱氧胞嘧啶水平。结果与 SD 相比，媒介物处理的 SHRSP 的平均动脉压高 20%。向 SHRSP 施用萝卜硫素可改善血压并将这一差异降低至 11%。载体处理的 SHRSP 显着增加了肾动脉的管壁：管腔比率，增加了血管平滑肌细胞 (VSMC) 的数量，与 SD 相比，肾蛋白硝化增加，肾 DNA 甲基化减少 (11%)。给 SHRSP 施用萝卜硫素可显着降低 35% 的动脉壁：管腔比，减少 VSMC 数量，降低蛋白质硝化水平，并使甲基化脱氧胞嘧啶水平增加 14%。 结论 萝卜硫素施用可纠正 SHRSP 肾脏的病理异常，并显着改善血液状况压力。这与整体肾脏 DNA 甲基化正常化有关，表明 DNA 甲基化可能与高血压有关。