草甘膦导致尼罗罗非鱼肝肾功能障碍、氧化应激、免疫抑制，但生姜表现出保护作用。
摘要来源：Vet Res Commun。 2022 年 6 月 30 日。Epub 2022 年 6 月 30 日。PMID：35773603
摘要作者：Afaf D Abdelmagid、Alshaimaa M Said、Eman A Abd El-Gawad、Sara A Shalaby、Mahmoud A O Dawood
文章隶属关系：Afaf D Abdelmagid
摘要：水性除草剂对水生动物具有毒性，导致健康状况受损和生产力低下。膳食草药为减轻除草剂毒性对水生动物性能的影响提供了一种实用的解决方案。在此，我们研究了商业草甘膦引起的氧化应激、免疫抑制、肝肾功能障碍的毒性，以及生姜或生姜纳米颗粒在尼罗河中的保护作用。拉皮亚。将鱼分为四组：第一组为无草甘膦毒性的对照组并饲喂生姜，第二组为 0.6 mg/L 草甘膦中毒并饲喂无姜饲料，第三组为草甘膦中毒并饲喂 2.5 g/L 生姜。公斤，第四组草甘膦中毒并喂食 2.5 克/公斤的生姜纳米颗粒。将鱼在实验条件下饲养四个星期，并在 2 周和 4 周后收集血液和组织样本。明显地，接触草甘膦的鱼在鳃和组织中表现出最高的 ALT 和 AST 活性、葡萄糖和皮质醇水平以及丙二醛 (MDA) 水平。而对照组的鱼和草甘膦中毒并喂食生姜纳米颗粒的鱼在 2 周和 4 周后的 ALT 和 AST 活性、葡萄糖和皮质醇水平以及 MDA 水平最低（P<0.05）。与字形相比，喂食生姜的鱼的 ALT 和 AST 活性、葡萄糖和皮质醇水平以及 MDA 水平较低2 周和 4 周后，osate 中毒组 (P < 0.05)。有趣的是，与草甘膦中毒组相比，鱼饲生姜纳米颗粒的尿素和肌酐水平较低，总蛋白、白蛋白和球蛋白较高（P<0.05），与对照组相似（P>0.05）。此外，草甘膦中毒并喂食生姜纳米粒子的鱼在 2 周和 4 周后具有最高的 GSH、溶菌酶活性和免疫球蛋白水平（P < 0.05）。总之，生姜纳米颗粒在增强接触草甘膦的尼罗罗非鱼的抗氧化和免疫反应方面优于标准生姜形式。