摘要标题：
菠萝蛋白酶对铝诱导的大鼠氧化损伤的肾保护作用。
摘要来源：Environ Toxicol Pharmacol。 2020 年 11 月；80:103509。 Epub 2020 年 10 月 1 日。PMID：33010469
摘要作者：Fatma M El-Demerdash、Hoda H Baghdadi、Nora F Ghanem、Ansam B Al Mhanna
文章隶属关系：Fatma M El-Demerdash
摘要：本研究旨在探讨菠萝蛋白酶对氯化铝刺激的大鼠氧化应激的肾保护作用。大鼠分组如下；第1组作为对照组，第2、3和4组分别口服菠萝蛋白酶（250mg/kg，每天）、氯化铝（AlCl3；34mg/kg BW，每隔一天）和菠萝蛋白酶加AlCl3口服治疗30天。 。 AlCl 给药导致大鼠体重和肾脏重量显着减轻，并增加肾脏中 Al 的积累组织。此外，氯化铝治疗还提高了硫代巴比妥酸反应物质、过氧化氢、肾功能生物标志物水平和乳酸脱氢酶活性。而酶（SOD、CAT、GPx、GR、GST）和非酶（GSH）抗氧化剂、蛋白质含量和碱性磷酸酶活性显着降低。此外，还检测到脂质和蛋白质谱的显着变化。此外，在肾脏切片中观察到组织病理学和免疫组织化学变化，支持所获得的生化变化。另外，补充菠萝蛋白酶的大鼠可降低脂质过氧化并改善大多数研究参数。此外，用菠萝蛋白酶预处理然后进行 AlClin 中毒的大鼠与 AlCl 处理组相比，脂质过氧化、抗氧化状态和生化指标显着减轻。总之，菠萝蛋白酶具有有益的保护作用，并且能够抵消 AlCl 的毒性影响。因此，菠萝蛋白酶由于其抗氧化和螯合特性，可能代表了一种治疗金属毒性的新方法。